Ensembles accessoires pour pizzaïolos et particuliers, pelles à pizzas, pelles à pains…
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Tous les accessoires compatibles avec la gamme Design (Alfred, Alf & Fred)
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Préparez cette délicieuse recette de crème renversée en profitant de la chaleur restante dans votre four à bois après une belle journée gourmande.
L’entretien du four à bois
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Le montage d’un four tradition de Four Grand-Mère
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Guide pas à pas pour un montage réussi de votre four à bois
Votre four Grand-Mère vous est livré en kit. Tous les matériaux et équipement décrits ci-dessous sont fournis avec le four dans la version équipée, sauf le support. Il est donc facile à monter et est accompagné d’une notice de pose détaillée et illustrée.
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La qualité du bois utilisé est fondamentale pour assurer d’excellentes cuissons et la longévité de votre four. Voici quelques conseils bien choisir et entreposer votre bois.
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La porte en acier + isolant haute température pour les longues cuissons
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+33 (0)3 29 65 20 53Indispensable pour réaliser des cuissons dites à « four fermé ». Elle vient se placer derrière le conduit de fumée.
Elle obture, totalement, thermiquement, le four grâce au matériau isolant qui la compose (fibre minérale de 25 mm). La poignée en bois huilé est ergonomique et la peinture haute température est thermolaquée.
Fabrication française
