Ensembles accessoires pour pizzaïolos et particuliers, pelles à pizzas, pelles à pains…
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Tous les accessoires compatibles avec la gamme Design (Alfred, Alf & Fred)
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Préparez cette délicieuse recette de crème renversée en profitant de la chaleur restante dans votre four à bois après une belle journée gourmande.
L’entretien du four à bois
Optimisez la consommation de bois pour des cuissons parfaites
Astuces pour allumer facilement votre four à bois
Comment choisir un four à bois ?
Four à pain ambulant : comment le choisir ?
Comparatif des différents types de fours à bois pour tous les budgets
Le montage d’un four tradition de Four Grand-Mère
Les outils nécessaires pour monter votre four à bois sans stress
Guide pas à pas pour un montage réussi de votre four à bois
Votre four Grand-Mère vous est livré en kit. Tous les matériaux et équipement décrits ci-dessous sont fournis avec le four dans la version équipée, sauf le support. Il est donc facile à monter et est accompagné d’une notice de pose détaillée et illustrée.
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La qualité du bois utilisé est fondamentale pour assurer d’excellentes cuissons et la longévité de votre four. Voici quelques conseils bien choisir et entreposer votre bois.
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Le pack Mijote est idéal pour les cuissons lentes dans votre four à bois.
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+33 (0)3 29 65 20 53Transformez votre four à bois en outil de cuisson lente avec le pack Mijote.
Spécialement conçu pour les modèles de la gamme Design ou pour tout four équipé de la barre frontale, ce pack inclut un cendrier amovible qui se fixe à la barre frontale et une porte isolante en matériau réfractaire.
Ce duo permet d’évacuer les braises et cendres du four, puis d’obturer complètement la chambre de cuisson pour maintenir une température idéale et réaliser des cuissons longues et maîtrisées
Fabriqués en France, les équipements du pack Mijote sont parfaits pour cuire du pain, mijoter des plats savoureux, ou préparer des gâteaux en toute simplicité.
