Ensembles accessoires pour pizzaïolos et particuliers, pelles à pizzas, pelles à pains…
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Tous les accessoires compatibles avec la gamme Design (Alfred, Alf & Fred)
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Dégustez ce pain de campagne à la croûte croquante, révélé par une cuisson douce et artisanale au four à bois.
L’entretien du four à bois
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Préparez-vous à être émerveillé par des astuces inédites de grand-mère qui vous permettront de révéler tout le potentiel de votre four à bois ! Découvrez ici des secrets bien gardés pour mieux connaître et utiliser votre four, et devenez un véritable expert de la cuisson au feu de bois.
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Né il y a 4 000 ans, le four à bois raconte l’histoire du pain et des civilisations. Découvrez son évolution fascinante, des galettes égyptiennes aux fours voûtés romains.
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Le four à pizzas & barbecue à la capacité de cuisson XXL !
Vous aimez faire les choses en grand et organiser des repas aux allures de banquet ? Grâce à sa sole de plus de 1 m de diamètre, ce four possède la même capacité de cuisson que certains de nos fours à bois professionnels !
Ses dimensions imposantes font de l’Extra Flamme un four idéal pour la terrasse ou le jardin, mais il s’installe aussi volontiers à l’intérieur.
| Diamètre de la sole (en cm) | 103 |
| Nombre de cocottes | 5 |
| Nombre de kilos de pain | 6 |
| Nombre de pizzas de Ø 29 cm | 5 |
| Poids du four équipé (en kg) | 306 |
| Garantie | 10 ans |
Besoin d'aide ? Nous pouvons vous guider !
+33 (0)3 29 65 20 53Avec ses dimensions imposantes héritées de nos fours à bois professionnels, L’Extra Flamme est destiné aux particuliers qui aiment recevoir en grand. Ce four à bois vous impressionnera par la qualité de ses cuissons à la flamme, rapides et intenses !
Avec sa taille maxi, conjuguée à une sole en chamotte réfractaire de 6 cm d’épaisseur, L’Extra Flamme permet de régaler au moins 15 convives, après seulement 1 h de préchauffage au feu de bois.
Sur sa sole de plus de 1 m de diamètre, vous pouvez saisir 5 belles pizzas ou tartes flambées en moins de 3 min. Vous prendrez aussi plaisir à y préparer pour vos amis des viandes et poissons grillés, du pain, de petits plats mijotés…
Beaucoup de nos clients choisissent de monter ce grand four à pizzas et grillades à l’extérieur, dans un environnement à sa mesure. Réalisé à partir d’argile réfractaire de France, cuite et concassée, L’Extra Flamme résiste au gel et aux intempéries. Il passera sans crainte l’hiver sur votre terrasse ou au jardin.
Et si l’aménagement de votre maison le permet, L’Extra Flamme s’installe aussi parfaitement en intérieur !
Vous préférez un four à pizzas et grillades de taille plus modeste ? Le Grand Flamme possède toutes les qualités de son grand frère, avec une sole de 80 cm de diamètre.
Vous pouvez habiller L’Extra Flamme à votre goût ou sélectionner l’un de nos habillages sur mesure. Prêts à être montés, ces habillages sont parfaitement adaptés aux dimensions de votre four à bois.
L’Extra Flamme est garanti 10 ans pour un usage domestique normal dans toute l’Union européenne, en Grande-Bretagne, en Norvège et en Suisse. Pour toute question ou conseil d’utilisation, contactez-nous ou l’un de nos partenaires agréés.
La voûte et la sole du four sont en chamotte réfractaire. Le cintre d’entrée est en briques.
Le support métallique conçu pour votre four Grand-Mère permet une installation rapide sans maçonnerie. Personnalisable en hauteur selon vos besoins, il offre une solution robuste et démontable pour un montage simplifié.
→ Produit fabriqué en France, dans nos ateliers.
Cette coque Nestor design en résine composite, offre au four 1030 une allure à la fois moderne et élégante. Légère et lavable, elle est accompagnée d’une collerette de finition. Le socle, conçu pour un ajustement parfait, dispose d’un bandeau en façade permettant l’ajout d’accessoires optionnels comme une planche à découper ou un cendrier.
→ Produit fabriqué en France, dans les Vosges.
L’habillage en hotte offre une solution rapide et esthétique pour finaliser l’installation de votre four. Fabriquée en résine époxy renforcée de fibre de verre, cette hotte est idéale pour un usage intérieur ou extérieur grâce à son revêtement en enduit acrylique. Cet habillage, blanc à l’origine, peut être repeint dans la couleur de votre choix avec une simple peinture acrylique.
→ Produit fabriqué en France, dans les Vosges.
Le plus petit et le plus rapide de nos fours à pizzas & barbecue !
Avec sa sole de 70 cm de diamètre, le four Le Flamme permet de cuire 2 pizzas ou 2 tartes flambées de 29 cm en moins de 3 minutes, après seulement 30 minutes de préchauffage. La recette idéale pour profiter de la qualité Four Grand-Mère à un prix très attractif !
Le four à bois conçu pour plaire à tous les gourmands !
En petit comité ou avec de grandes tablées, toutes les occasions sont bonnes pour profiter de la saveur inimitable des plats cuits au feu de bois ! Sur la sole de 80 cm de diamètre du Grand Flamme, vous enchaînez facilement les cuissons à la flamme : pizzas, tartes flambées, saucisses, grillades, brochettes, plats en papillotes, etc.
