FOUR A PIZZA 1400RBGSP - SOLE TOURNANTE Ø 140 CM

Nous certifions nos fours par CERTIGAZ.
Réglement (UE)  2016/426 "Appareils à gaz"
Nouveauté: le démarrage au gaz est maintenant programmable.

Les  foyers  (Et Bois Et Gaz) peuvent être positionnés à droite  ou à gauche de la porte d'enfournement. 
Technique du brûleur gaz : c'est une torche qui imite la flamme au feu de bois. Deux tailles de flammes : une grande maxi puissance (pour la montée en température avant le service) et une flamme réduite à la puissance que vous souhaitez.

En général, les utilisateurs allument et montent le four à température au gaz et cuisent au bois et peuvent garder l’argument « Pizzas cuites au feu de bois ».

En utilisation le gaz uniquement, la cuisson des pizzas, l’homogénéité, le goût et la rapidité de cuisson sont identiques à la cuisson au bois.

En fourniture, l'ensemble livré comprend :

• le four
• le portique
• le support métallique
• la sole rotative
• le brûleur gaz
• les portes
• l'isolation complète
• la ou les buses (selon modèle)
• l'armoire électrique et les sécurités électroniques liées au Gaz.

A prévoir :

• la pose de l’ensemble
• l'habillage
• la fourniture et la pose du conduit principal.

Plan coté Onglet « Télécharger »

Fabrication française.
Garantie 5 ans (*)

(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.