FOUR A PIZZA 1200RBGSP - SOLE TOURNANTE Ø 120 CM

Nous certifions nos fours par CERTIGAZ.  Règlement (UE) 2016/426 "Appareils à gaz".
Nouveauté: le démarrage au gaz est maintenant programmable.

Les  foyers  (Et Bois Et Gaz) peuvent être positionnés à droite  ou à gauche de la porte d'enfournement. 
Technique du brûleur gaz : c'est une torche qui imite la flamme au feu de bois. Deux tailles de flammes : une grande maxi puissance (pour la montée en température avant le service) et une flamme réduite à la puissance que vous souhaitez.

En général, les utilisateurs allument et montent le four à température au gaz et cuisent au bois et peuvent garder l’argument « Pizzas cuites au feu de bois ».

En utilisation le gaz uniquement, la cuisson des pizzas, l’homogénéité, le goût et la rapidité de cuisson sont identiques à la cuisson au bois.

En fourniture, l’ensemble livré comprend  : le four – le portique - le support métallique – la sole rotative  – le brûleur gaz – les portes – l’isolation complète – la ou les buses (selon modèle) – l’armoire électrique et les sécurités électroniques liées au Gaz.

A prévoir  : la pose de l’ensemble – l’habillage – la fourniture et la pose du conduit principal.

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Fabrication française.
Garantie 5 ans (*)

(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.