FOUR A PIZZA 1200L MIXTE - SOLE STATIQUE Ø 120 CM

Le même rendu que dans un four à bois.
Montée en température avec le gaz : « corvée » de bois réduite
Nouveauté: le démarrage au gaz est maintenant programmable.

Cuisson des pizzas au bois : Appellation « Pizzas cuites au feu de bois » autorisée.
Cuisson en mixte : Bois et Gaz en même temps : gestion de la température par le Gaz et présence de la flamme bois pour le côté Marketing. 

Plan coté disponible. Onglet "Télécharger"

L'ensemble des fournitures livrées comprend :
Le four
la sole en chamotte
la table métallique avec 1 support brûleur gaz
la porte fonte ouv. de 50 cm de large (sans loquet)
la ou les (selon modèle) buse(s) de raccordement Ø 180 mm sans clapet
l'augmentation de buse 180/200
l'isolation supérieure en fibre minérale Ep. 63 mm,
l’isolation inférieure en laine de roche Ep. 20 mm + 80 mm de Vermex (vermiculite + ciment fondu)
le brûleur gaz équipé d'une electrovanne à 2 vitesses
l’armoire électrique et toutes les sécurités liées à l’utilisation du gaz.
Le thermomètre affichage digital.                                                                                                            
A prévoir : la pose de l'ensemble, l'habillage, la fourniture et la pose du conduit principal.

- Livraison du four complétement assemblé (si possibilité de livraison avec camion hayon et transpalette, porte large, aucune marche ou seuil de porte).

- Le pare-braises

Fabrication française.
Garantie 5 ans (*) 

(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.