L’équipe de Four Grand-Mère vous livre quelques uns de ses secrets… transmis depuis plus de 40 ans. Découvrez des astuces pour utiliser votre four à bois sans thermomètre ou d’autres usages possibles de votre Four Grand-Mère, etc…
Lire la suiteFour à pizza et barbecue
Le Flamme
Le plus petit et le plus rapide de nos fours à pizzas & barbecue !
Avec sa sole de 70 cm de diamètre, le four Le Flamme permet de cuire 2 pizzas ou 2 tartes flambées de 29 cm en moins de 3 minutes, après seulement 30 minutes de préchauffage. La recette idéale pour profiter de la qualité Four Grand-Mère à un prix très attractif !
Contenance spécifique | 3 kg de pain |
Diamètre de la sole (en cm) | 70 |
Nombre de cocottes | 3 |
Nombre de kilos de pain | 3 |
Nombre de pizzas de Ø 29 cm | 2 |
Garantie | 10 ans |
Besoin d'aide ? Nous pouvons vous guider !
+33 (0)3 29 65 20 53Le plus petit et le moins cher des fours à pizzas Grand-Mère !
Rapide à monter en température, Le Flamme est un petit four à bois parfait pour réaliser de belles cuissons à la flamme, aussi souvent que vous en avez envie ! Grâce à sa sole en chamotte réfractaire de 6 cm d’épaisseur, comptez seulement 30 à 45 min de préchauffage avant d’y enfourner toutes sortes de pizzas et grillades, pour 6 convives et plus.
En extérieur comme en intérieur, Le Flamme est un authentique petit four à pizzas. Vous pouvez y cuire en même temps 2 pizzas ou 2 tartes flambées de 28-29 cm de diamètre. Vous pouvez aussi déposer sur la sole de nombreux autres aliments sublimés par une cuisson rapide à la flamme :
- Viandes saisies à feu vif : côtes de bœuf, de porc, saucisses, brochettes…
- Pommes de terre sous la cendre
- Légumes et poissons en papillotes
- Fruits gratinés…
À l’occasion, vous pourrez également y cuire du pain et des plats mijotés.
Vous craignez que Le Flamme soit parfois trop petit pour vos nombreux invités ? Découvrez Le Grand Flamme, notre four à bois de 80 cm de diamètre, dans lequel vous pourrez cuire 3 pizzas en même temps.
La Hotte : habillage en option.
Vous pouvez habiller le four Le Flamme à votre goût ou commander un habillage sur mesure. Prête à être montée, La Hotte est parfaitement adaptée aux dimensions de votre four à bois.
Garantie et service client.
Le Flamme est garanti 10 ans pour un usage domestique normal dans toute l’Union européenne, en Grande-Bretagne, en Norvège et en Suisse. Pour toute question ou conseil d’utilisation, contactez-nous ou l’un de nos revendeurs agréés.
La voûte et la sole monobloc du four sont en chamotte réfractaire.
- Dimensions extérieures (isolation complète incluse) : P = 0,87 m ; L = 0,91 m ; H = 0,50 m
- Diamètre intérieur : 70 cm
- Surface de cuisson : 0,37 m²
- Épaisseur de la voûte : 4 cm (+ 6,3 cm d’isolation)
- Épaisseur de la sole : 6 cm (+ 8 cm d’isolation)
- Diamètre du conduit : 155 mm
- Poids du four nu : 130 kg
- Poids du colis avec l’équipement complet : 181 kg.
Les équipements livrés avec le four
- Porte extérieure en fonte
- Buse de raccordement à clapet Ø 155 mm
- Isolation complète en fibre minérale et mortier de vermiculite fabriqués en France
- Thermomètre de voûte
- Coulis d’assemblage
- Notice de pose
- Livre d’utilisation et de recettes Four à bois : ses secrets, ses recettes.
Télécharger des documents
- Fiche technique du four Le Flamme (700A) Télécharger
Les options
Le support métallique conçu pour votre four Grand-Mère permet une installation rapide sans maçonnerie. Personnalisable en hauteur selon vos besoins, il offre une solution robuste et démontable pour un montage simplifié.
→ Produit fabriqué en France, dans nos ateliers.
L’habillage en hotte offre une solution rapide et esthétique pour finaliser l’installation de votre four. Fabriquée en résine époxy renforcée de fibre de verre, cette hotte est idéale pour un usage intérieur ou extérieur grâce à son revêtement en enduit acrylique. Cet habillage, blanc à l’origine, peut être repeint dans la couleur de votre choix avec une simple peinture acrylique.
→ Produit fabriqué en France, dans les Vosges.