FOUR A BOIS LE FLAMME

Le plus petit et le plus léger des fours à bois Grand-Mère

Rapide à monter en température, le Flamme est un petit four à bois parfait pour réaliser de belles cuissons à foyer ouvert, aussi souvent que vous en avez envie ! Grâce à sa voûte et à sa sole moins épaisses, comptez seulement 30 à 45 min de préchauffage avant d'y enfourner toutes sortes de pizzas et de grillades, pour 6 convives et plus.

En extérieur comme en intérieur, le Flamme est un authentique petit four à pizzas. Vous pouvez y cuire en même temps 2 pizzas ou 2 tartes flambées de 28-29 cm de diamètre. Vous pouvez aussi déposer sur la sole de nombreux autres aliments sublimés par une cuisson rapide à la flamme :

• Viandes saisies à feu vif : côtes de bœuf, de porc, saucisses, brochettes…
• Pommes de terre sous la cendre
• Légumes et poissons en papillotes
• Fruits gratinés…

Vous pourrez aussi y cuire du pain et des plats mijotés.

Vous craignez que le Flamme soit parfois trop petit pour vos nombreux invités ? Une quinzaine de convives peuvent se régaler autour du Grand Flamme, notre four pour pizzas et grillades destiné aux grandes assemblées.

Les caractéristiques du four

• Dimensions extérieures (isolation complète incluse) : L = 0,91 m ; P = 0,87 m ; H = 0,50 m
• Diamètre intérieur : 70 cm
• Surface de cuisson : 0,37 m²
• Épaisseur de la voûte  : 4 cm (+ 6,3 cm d'isolation)
• Épaisseur de la sole : 6 cm (+ 8 cm d'isolation)
• Diamètre du conduit : 155 mm
• Poids du four nu : 130 kg
• Poids du colis avec l'équipement complet : 176 kg.

Voûte et sole monobloc du four en chamotte uniquement → référence F700A

Les équipements livrés avec le four

• porte extérieure en fonte
• buse de raccordement à clapet Ø 155 mm
• porte isolante réfractaire
• isolation complète en fibre minérale et mortier de vermiculite fabriqués en France
• thermomètre de voûte
• coulis d'assemblage
• notice de pose
• livre d'utilisation et de recettes.

Habillage en option 

La hotte d'habillage (traditionnelle et en résine époxy) est disponible en option.

Garantie et service après-vente

Le Flamme est garanti 10 ans pour un usage domestique normal dans toute l'Union européenne, en Grande-Bretagne, en Norvège et en Suisse. Pour toute question ou conseil d'utilisation, contactez-nous ou l'un de nos revendeurs agréés.