Les origines des fours à bois (et du pain)
Né il y a 4 000 ans, le four à bois raconte l’histoire du pain et des civilisations. Découvrez son évolution fascinante, des galettes égyptiennes aux fours voûtés romains.
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Pain de campagne au four à bois
Dégustez ce pain de campagne à la croûte croquante, révélé par une cuisson douce et artisanale au four à bois.
Crème renversée pour les lendemains de fournée
Préparez cette délicieuse recette de crème renversée en profitant de la chaleur restante dans votre four à bois après une belle journée gourmande.
Pommes au four à l’ancienne cuites au feu de bois
Grand-Mère vous présente sa recette des pommes au four cuites au feu de bois, idéale pour obtenir un dessert fondant et caramélisé. Mmm !
Pâté lorrain au four à bois
LA recette du pâté lorrain au feu de bois. Résultat : une pâte feuilletée bien croustillante à l'extérieur et un pâté moelleux à souhait à l'intérieur !
Pastéis de nata cuits au feu de bois
Cette recette de pastéis de nata cuits au feu de bois est parfaite pour obtenir une pâte feuilletée ferme et croustillante avec un cœur fondant.
Clafoutis aux fruits rouges
La recette du clafoutis aux fruits rouges. Facile à préparer, ce dessert ravira vos invités à coup sûr !
Pain au four à bois
Savourez l’authenticité du pain croustillant, cuit lentement au four à bois.
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