Ensembles accessoires pour pizzaïolos et particuliers, pelles à pizza, pelles à pain…
Voir les produits
Tous les accessoires compatibles avec la gamme Design (Alfred, Alf & Fred)
Voir les produits
Dégustez ce pain de campagne à la croûte croquante, révélé par une cuisson douce et artisanale au four à bois.
L’entretien du four à bois
Optimisez la consommation de bois pour des cuissons parfaites
Astuces pour allumer facilement votre four à bois
Comment choisir un four à bois ?
Four à pain ambulant : comment le choisir ?
Comparatif des différents types de fours à bois pour tous les budgets
Le montage d’un four tradition de Four Grand-Mère
Les outils nécessaires pour monter votre four à bois sans stress
Guide pas à pas pour un montage réussi de votre four à bois
L’équipe de Four Grand-Mère vous livre quelques uns de ses secrets… transmis depuis plus de 40 ans. Découvrez des astuces pour utiliser votre four à bois sans thermomètre ou d’autres usages possibles de votre Four Grand-Mère, etc…
Lire la suite
Né il y a 4 000 ans, le four à bois raconte l’histoire du pain et des civilisations. Découvrez son évolution fascinante et ses origines…
Lire la suiteGrâce à leur sole et leur voûte tapissées de briques, ces fours à bois en chamotte réfractaire possèdent un charme fou… et une inertie exceptionnelle ! Authentiques et intemporels, ces fours savent tout faire : pain, pizza, barbecue, plancha, fumoir, séchoir, etc.
💡 Valeurs sûres de notre catalogue, tous les fours à bois de la gamme Excellence sont garantis 20 ans.
La Carriole est un four en briques de la même taille que Le Campagnard, entièrement habillé et monté sur un robuste support métallique.
Avec son look rustique inspiré des roues de diligence, La Carriole s’installe volontiers à l’extérieur, sur la terrasse ou près de la piscine.
Avec sa sole de 95 cm de diamètre, Le Gourmet possède la même capacité de cuisson que le plus petit de nos fours professionnels.
Après quelques fournées de 4 pizzas, vous pouvez par exemple enchaîner avec un barbecue, avant d’y faire mijoter 5 cocottes en même temps. De quoi satisfaire les appétits les plus solides !
Vous rêvez d’inviter régulièrement votre famille ou vos amis pour partager des plats savoureux et authentiques ? Avec sa sole de 80 cm de diamètre, ce four à bois traditionnel s’adapte à toutes les configurations, de la petite soirée barbecue aux longues journées gourmandes.
Best-seller des fours Grand-Mère depuis des décennies, Le Campagnard vous permet de cuire pizzas, pain, gratins, grillades, plats régionaux, tartes, biscuits…
Sur sa sole de 70 cm de diamètre, vous pouvez cuire en même temps 2 pizzas ou 2 tartes flambées de 29 cm, 3 plats mijotés, 3 kilos de pain…
Four à pizza, à pain, grillades, et même fumoir et séchoir : le plus petit de nos fours traditionnels sait tout faire comme un grand !
NE SERT PAS
