Pelle bois Boulangère Ø 30 Long. 1.50 m
Pelle à pain en bois de hêtre massif.
Belle fabrication française.
Caractéristiques
Cette pelle en bois a une longueur de 150 cm.
Avantages
Elle est 100% française. Ce type de pelle bois est surtout utilisée pour l'enfournement et le défournement du pain.
Moins lisses et moins conductrices de la chaleur que les pelles métalliques, les pelles bois ont la propriété naturelle de retenir la farine et d'être moins adhérentes.
Fiche technique
- Poids
- 1 kg
- Longueur
- 150 cm
- Diamètre intérieur
- 30 cm
Les atouts de nos fours
Dans les Vosges, avec des matériaux français uniquement
30% de bois consommé en moins grâce à la voûte surbaissée
Grâce à des matériaux choisis pour leur longévité exceptionnelle
Avec la pyrolyse naturelle de la flamme à chaque cuisson
Fours sans maçonnerie pour vous suivre à chaque étape de votre vie.
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