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Pelle à garnir en bois Ø 31 (par 5)
Pelle en bois de hêtre massif.
Belle fabrication française.
Pour stocker avant d'enfourner des petites boules de pain ou des pizzas.
Elles sont moins lisses et moins conductrices de la chaleur
que les pelles métalliques, elles ont la propriété
naturelle de retenir la farine et d'être moins adhérentes.
Fiche technique
- Poids
- 3.600 kg
- Longueur
- 46 cm
- Diamètre intérieur
- 30 cm
Les atouts de nos fours
Dans les Vosges, avec des matériaux français uniquement
30% de bois consommé en moins grâce à la voûte surbaissée
Grâce à des matériaux choisis pour leur longévité exceptionnelle
Avec la pyrolyse naturelle de la flamme à chaque cuisson
Fours sans maçonnerie pour vous suivre à chaque étape de votre vie.
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