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Four Grand-Mère

Französischer Hersteller von Holzöfen

Rotierender Holzofen für Food Trucks Pro-R

Pizza rotierende für Food Trucks . Backen Sie in diesem Drehofen mühelos 50 Pizzen pro Stunde!

Durchmesser des Bodens (in cm) 85
Fläche des Ofenbodens (in m²) 0,57
Außenmaße T x B x H (m) 1,25 × 1,51 × 1,74
Gewicht des ausgestatteten Ofens (in kg) 648
Anzahl der Pizzen Ø 30-31 cm pro Charge 4
Anzahl der Pizzen Ø 30-31 cm pro Stunde 50
Optional erhältliche Verkleidungen Inklusive
Einen Kostenvoranschlag erhalten

Brauchen Sie Hilfe? Wir können Sie anleiten!

+33 (0)3 29 65 20 53
100% in Frankreich, in den Vogesen hergestellt
5 Jahre Garantie auf die Teile
30% weniger Holz dank des niedrigen Gewölbes
Robust und langlebig dank langlebiger Materialien
Einfach zu pflegen dank natürlicher Pyrolyse
Mobil oder zerlegbar, sie begleiten Sie überall hin

Der Pro-R wurde speziell für die Installation in Fahrzeugen entwickelt und ist das einzige Modell für LKWs mit einem drehbaren Boden.

Der rotierende Boden spart Zeit, Handhabungskosten und erhöht die Produktivität.

Four Grand-Mère hat für diesen Ofen ein System entwickelt, bei dem die Temperatur des Bodens durch ständiges Aufheizen ohne andere Energie als die des Holzfeuerraums aufrechterhalten wird, indem die heiße Luft aus dem Feuerraum unter den drehbaren Boden geleitet wird. Außerdem ist er dank seines niedrigen Gewölbe sparsam (30% weniger Holzverbrauch im Vergleich zu einem Ofen mit höherem Gewölbe) und leistungsstark.

Dieser Ofen kann vor dem Versand in der Fabrik zusammengebaut werden.

Garantie und Kundenservice.

Ofen hergestellt in Frankreich , in unseren Werkstätten. 5 Jahre Garantie auf den Ofen (*), vorausgesetzt, er wird auf den passenden  Four Grand Mère Ofenständer montiert (verstärkter Metalltisch).

(*) Garantie für Ersatzteile in der gesamten Europäischen Union, in Großbritannien, Norwegen und der Schweiz bei intensiver gewerblicher Nutzung.

Die Ausrüstung Ihres voll ausgestatteten LKW-Ofens « Pro-R Camion“ im Detail :

 

  • Ein 5 cm dicker Schamotte-Drehboden.
  • Ein Schamottegewölbe mit einer Dicke von 4 cm, 8 cm für den Feuerraum.
  • Ein Metallband zur Befestigung.
  • Die komplette Isolierung des Ofens (unten aus 80 mm dickem Kalziumsilikat und oben aus 3 Mineralwolle Schichte 88 mm dick).
  • Ein verstärkter Tisch.
  • Ein Feuerraum aus Schamotte mit Feuerrost.
  • Ein abnehmbarer Aschenkasten.
  • Eine nach unten verschiebbare Feuerraumtür aus Glaskeramik.
  • Eine nach unten verschiebbare Einschubtür aus Glaskeramik, 50 cm breit.
  • Eine hohe Frontverkleidung aus schwarzem Stahl und Edelstahl mit abnehmbarem Edelstahltablett.
  • Ein Rohranschlusskasten 180 mm mit Klappe.
  • Ein Rauchabzug Ø 200 mm.
  • Ein komplettes Edelstahlrohr Ø 230 mm (Spezialausführung für LKW Montage).
  • Das technische Dossier mit Verlege- und Gebrauchsanweisungen.
  • Das Rezeptbuch.

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