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Four Grand-Mère

Französischer Hersteller von Holzöfen

Holzpizzaofen mit Drehboden 1400 RSP für die Profis

Entdecken Sie den größten Holzpizzaofen mit Drehboden von Four Grand-Mère: den 1400 RSP. Dieser Drehbodenofen kann 120 Pizzen pro Stunde backen!

Durchmesser des Bodens (in cm) 140
Fläche des Ofenbodens (in m²) 1,54
Außenmaße T x B x H (m) N/A
Gewicht des ausgestatteten Ofens (in kg) N/A
Größe der Tür 50
Anzahl der Pizzen Ø 30-31 cm pro Charge 10
Anzahl der Pizzen Ø 30-31 cm pro Stunde 120
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+33 (0)3 29 65 20 53
100% in Frankreich, in den Vogesen hergestellt
5 Jahre Garantie auf die Teile
30% weniger Holz dank des niedrigen Gewölbes
Robust und langlebig dank langlebiger Materialien
Einfach zu pflegen dank natürlicher Pyrolyse
Mobil oder zerlegbar, sie begleiten Sie überall hin

Bieten Sie Ihren Kunden mit dem Drehbodenofen 1400 RSP köstliche Pizzen aus dem Holzbackofen an. Er wurde speziell auf die Bedürfnisse von Pizzabäckern und Restaurantbesitzern zugeschnitten und ist das produktivste Modell in der Reihe der rotierenden Holzbacköfen für Pizzerien und Restaurants.

Dank des rotierenden Bodens laufen die Pizzen mehrmals an der Feuerstelle vorbei und werden so gleichmäßig gebacken. Dieser Ofen vereinfacht auch das Ein- und Ausschießen von Pizzen, Flammkuchen und sogar von Schmorgerichten wie Lasagne. So reduziert der Ofen 1400 RSP die Arbeitszeit und den Kraftaufwand des Pizzabäckers erheblich.

Sein niedriges Gewölbe ist so konzipiert, dass sie den Holzverbrauch optimiert und im Vergleich zu Modellen mit hoher Wölbung eine Ersparnis von fast 30 % bietet, während gleichzeitig ein perfekt gleichmäßiges Garen gewährleistet wird.

Mit dem 1400 RSP Backofen entscheiden Sie sich für eine Kombination aus Tradition und Technologie und bieten Holzbackofenpizza mit authentischem Geschmack an.

Der Drehbodenofen 1400 RSP ist auch in einer kombinierten Version (Holz und Gas) erhältlich, die es ermöglicht, das schnellere Aufheizen mit Gas zu kombinieren und gleichzeitig das traditionelle Kochen mit Holzfeuer beizubehalten.

Garantie und Kundenservice.

In Frankreich in unseren Werkstätten hergestellter Ofen. 5 Jahre Teilegarantie in der gesamten Europäischen Union, Großbritannien, Norwegen und der Schweiz bei intensiver gewerblicher Nutzung.

 Die Ausstattung Ihres Rotationsofens 1400RSP im Detail :

 

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Optionen

Die Option „2 Türen“ für einen Holzbackofen ermöglicht das Hinzufügen einer zweiten Öffnung und bietet damit eine größere Flexibilität bei der Nutzung des Ofens.

Durch das Hinzufügen dieser zweiten Tür kann man den Backofen beschicken und die durch einen der beiden Eingänge gebackenen Pizzen unterschiedslos entnehmen. Man kann auch eine Glastür einbauen, nur um das einzigartige Schauspiel der Flammen zu genießen und eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Je nach Bedarf kann die zweite Tür in verschiedenen Winkeln (90°, 135° oder 180°) positioniert werden, so dass sie sich an jede Konfiguration anpassen lässt.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, eine maßgeschneiderte Verkleidung für Ihren Ofen anzufertigen, die ausschließlich als Option für den Metalltisch erhältlich ist. Diese Verkleidung aus lackiertem Stahl und/oder Edelstahl kann den gesamten Ofen bedecken, also sowohl den oberen Teil (den Ofen) als auch den unteren Teil (den Metalltisch). Wenn Sie es vorziehen, kann auch nur der obere Teil verkleidet werden. Jede Verkleidung wird in unseren Werkstätten sorgfältig von Hand gefertigt. Dies garantiert eine individuelle und hochwertige Verarbeitung, die sich perfekt an Ihre ästhetischen Bedürfnisse anpasst.

→ Produkt wird in Frankreich in unseren Werkstätten hergestellt