Ofen 1400RGSP
Schamotte Gewölbe
Drehboden Ø 140 cm
Tür 50 cm
Ø Rohr 200 mm mini (nicht mitgeliefert)
Gewicht : 1290 Kg
CERTIGAZ Bescheinigung
die EU Verordnung 2016/426 für 'Gas Geräte'.
Von nun an, ist der Start des Gases programmierbar.
Der Brenner kann rechts oder links positioniert sein. Er ist von einer Sonde reguliert, die eine Genauigkeit von +/- 5 °C gewährleistet.
Der Ofen ist immer bereit, zur guten Temperatur zu dienen. Die Umdrehung des Bodens ist schnell, um in den Pizzen zu vermeiden, lange möglichst nahe der Flamme ausgestellt zu sein.
Entsprechend der Macht der Flamme kann der Pizzaiolo, einzugreifen haben, um die Pizza zu drehen.
Der Pizzaiolo vor dem Ofen, überwacht und herausnimmt rechtzeitig gebackenen Pizzen.
Zubehörteilen sind mitgeliefert : Metalltisch + Drehboden + Gasbrenner + Türe + komplette Isolierung + Rohranschlusskasten + Schaltschrank + Elektronik-Betriebssicherheit
Die Montage, die Beleuchtung, die Verkleidung, die Abgasleitung und die Montage sind nicht einbegriffen
Eine Skizze mit Aussenmasse : Tab „download“
Französische Herstellung.
Eine Garantie von 5 Jahren (*)
(*) : Die Garantie fur Ersatzteile für einen Ofen zum gewerblichen Zweck rechtsgültig in Ländern der EU, in Grossbritannien, in Norwegen oder in der Schweiz.
Technische Daten
- Gewicht
- Nutzfläche/technische Daten
- Ø 140 cm Drehboden
Die Vorteile unserer Öfen
In den Vogesen, ausschliesslich mit französischen Materalien
30% weniger Holzverbrauch dank eines niedrigeren Gewölbes
Dank speziell für ihre Haltbarkeit ausgewählten Materalien
Mit der durch die Flamme natürlich erzeugten Pyrolyse bei jedem Backvorgang
Nicht gemauerte Öfen, überfall einsatzbereit
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