EPV, ein staatliches Label, das die Exzellenz unseres Know-hows auszeichnet.
Seit Oktober 2020 gehört Four Grand-Mère zum exklusiven Club der französischen Unternehmen, die das Gütesiegel EPV (Unternehmen des lebendigen Erbes) tragen. Dieses Label ist ein echtes Anerkennungszeichen des französischen Staates und krönt die exzellenten Gesten unserer Arbeiter sowie unsere ständigen Bemühungen um Innovation.
Unternehmen des lebendigen Kulturerbes, an der Schnittstelle zwischen Tradition und Innovation.
Das 2006 geschaffene EPV-Label ist ein staatliches Zeichen, das Unternehmen vorbehalten ist, die "über seltenes, fortschrittliches oder traditionelles Know-how" verfügen. Diese Auszeichnung, die dem Wirtschafts- und Finanzministerium untersteht, wird seit 2019 vom National Institut für Kunsthandwerk INMA, verwaltet.
Um dieses für fünf Jahre gültige Gütesiegel zu erhalten, müssen die Unternehmen einen sehr anspruchsvollen Auswahlprozess durchlaufen und nachweisen, dass sie verschiedene Zulassungskriterien erfüllen wie :
- Der Besitz eines spezifischen wirtschaftlichen Vermögens (Werkzeuge, Maschinen, Patente, Modelle usw.).
- Die Anwendung von außergewöhnlichem, traditionellem oder hochtechnologischem Know-how.
- Die Weitergabe dieses Know-hows durch Lehrlingsausbildung oder interne Schulungen.
- Die Verbundenheit mit einem bestimmten Gebiet oder die Ansiedlung in historischen, architektonisch wertvollen Gebäuden usw.
Gut zu wissen: Im Gegensatz zum Label Rouge oder Origine France Garantie (die Herkunftsgarantie) wird das EPV-Siegel dem Unternehmen als Ganzes verliehen, nicht dieser oder jener Produktion im Besonderen.
EPV: Das Markenzeichen der französischen Exzellenz.
Entgegen der landläufigen Meinung sind die Unternehmen des lebendigen Kulturerbes nicht nur im handwerklichen Bereich tätig. Auch wenn das Kunsthandwerk stark vertreten ist, zeichnet das EPV-Label auch hochtechnisierte industrielle Produktionen aus. Derzeit verkörpern 1450 Unternehmen in acht Marktsegmenten die französische Exzellenz:
- Industrielle, medizinische und mechanische Ausrüstungen.
- Kunstgewerbe und Tischkultur.
- Kultur und Kommunikation.
- Gastronomie.
- Architektur und bauliches Erbe.
- Mode und Schönheitspflege.
- Einrichtungsgegenstände und Dekoration.
- Freizeit und Verkehr.
Zu diesen außergewöhnlichen Botschaftern gehören so klangvolle Namen wie Juwelier Chaumet, Sattler Hermès, Lalique-Kristalle usw.
Wir freuen uns auch, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die das EPV-Label tragen, wie De Buyer Industries, ein Hersteller von Küchenzubehör in den Vogesen, oder Terres Cuites d'Occitanie.
All diese Unternehmen tragen erheblich zum wirtschaftlichen und menschlichen Erbe Frankreichs bei, da sie allein 63 000 Arbeitsplätze stellen und einen Gesamtumsatz von 14 Milliarden Euro erwirtschaften!
Eine schöne Auszeichnung für die Qualität unseres handwerklichen Könnens.
Wie mehrere Experten nach Abschluss des Auswahlverfahrens bestätigten, erfüllt Four Grand-Mère alle Voraussetzungen, um das wertvolle Gütesiegel zu erhalten. Seit 1981 stellt das Unternehmen in Jeanménil in den Vogesen handwerklich gefertigte Holzöfen her. Dabei verwenden wir überwiegend französische Materialien wie Ziegelsteine, Schamotte sowie verschiedene Dämmstoffe, die alle in Frankreich hergestellt werden.
Um Ihnen Holzöfen anbieten zu können, die einfach zu montieren und wieder zusammenzusetzen sind, wenden unsere Maurer eine weltweit einzigartige Technik an: die Vormontage der Ziegelsteine, die das Gewölbe bilden, nach einem für uns typischen Schnittmuster. Dazu lassen wir in einer traditionellen Ziegelei Stücke in verschiedenen Formaten mit einem sehr spezifischen Zuschnitt anfertigen. So ist der Zusammenbau der Gewölbe unserer Öfen auch für einen Neuling effizient und gleichmäßig.
Neben dieser exklusiven Mauertechnik beherrschen unsere Maurer und Schlosser/Metallarbeiter auch mehrere hochtechnische Fertigkeiten wie:
- Die Planung und Herstellung von Öfen mit niedrigem, fast horizontalem Gewölbe. Je nach Größe des Ofens kann das Gewölbe selbsttragend sein oder von einem Metallportal getragen werden.
- Die Konstruktion und Herstellung von Öfen mit Drehboden und einzelnen Drehtellern, für die wir ein Patent angemeldet haben.
- Die Verschalung von maßgefertigten Teilen aus feuerfester Schamotte.
- Das manuelle Rütteln mit der Rüttelnadel.
- Die manuelle Herstellung von komplexen Teilen in der Metall- und Schlosserei usw.
Die Zukunft als Horizont, in Frankreich und im Ausland
Dank dieser breiten Palette an Know-how genießen die Öfen von Grand-Mère heute einen ausgezeichneten Ruf bei Privatpersonen und Fachleuten in Frankreich und auf internationaler Ebene. Four Grand-Mère ist der größte französische Exporteur von Holzbacköfen und vertreibt seine Produkte bereits in 50 Ländern, und diese Zahl dürfte dank der Sichtbarkeit und der Exportunterstützung, die das EPV-Gütesiegel bietet, noch weiter steigen.
Unser Unternehmen setzt auch seine Bemühungen um Innovationen fort, z. B. mit der Einführung des Backofens Nestor zum Jahreswechsel 2023. Nach Alfred, einem schlüsselfertigen Ofen mit sehr zeitgemäßen Linien, der 2018 eingeführt wurde, ist sein großer Bruder Nestor diesmal für ein professionelles Publikum bestimmt.