Bereiten Sie sich auf ein Staunen über Omas unveröffentlichte Tricks vor, mit denen Sie das volle Potenzial Ihres Holzofens entfalten können! Entdecken Sie hier gut gehütete Geheimnisse, wie Sie Ihren Ofen besser kennen und nutzen können, und werden Sie zu einem echten Experten für das Kochen mit Holzfeuer.
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Cremesuppe für den Tag nach dem Backen
Bereiten Sie dieses köstliche Rezept für Crème renversée zu, während Sie die Restwärme in Ihrem Holzofen nach einem schönen Schlemmertag genießen.

Altmodische Bratäpfel, die im Holzofen gebacken werden
Großmutter stellt Ihnen ihr Rezept für Bratäpfel aus dem Holzofen vor, das ideal für ein zartschmelzendes, karamellisiertes Dessert ist. Mmm!

Lothringische Pastete aus dem Holzofen
DAS Rezept für eine lothringische Pastete aus dem Holzofen. Das Ergebnis: außen ein knuspriger Blätterteig und innen eine saftige Pastete!

Im Holzofen gebackene Pastéis de nata
Dieses Rezept für im Holzofen gebackene Pastéis de Nata ist perfekt, um einen festen, knusprigen Blätterteig mit einem zartschmelzenden Kern zu erhalten.

Landbrot aus dem Holzofen
Dieses Rezept für Landbrot richtet sich an eher erfahrene Köche.

Clafoutis mit roten Früchten
Das Rezept für Clafoutis mit roten Früchten. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste garantiert begeistern!

Brot aus dem Holzofen
Genießen Sie die Authentizität des knusprigen Brotes, das langsam im Holzofen gebacken wird.
