Fruchtspiesschen

Kochen im offenen Ofen

Zutaten: Für 6 Personen

Du brauchst :

• 5 Reife, aber feste Bananen.
• 6 Kiwis
• 500 g reife, aber ziemlich feste Erdbeeren
• 4 EL. brauner Zucker oder möglicherweise Puderzucker.
• 2 Zitronen.

Zubereitungszeit: 15min

Ausrüstung: ein Backblech, Holzspieße.

Garen: ca. 0 bis 15 min.

Zubereitung:

Die Glut in einer Krone angeordnet, ohne Flamme

1. Die beiden Zitronen auspressen. Erdbeeren waschen und trocknen.
2. Kiwis schälen, in 4 Teile schneiden.
3. Die Bananen schälen und in ziemlich große Stücke schneiden.
4. Alle vorbereiteten Früchte im Zitronensaft passieren und abtropfen lassen.
5. Setzen Sie die Spieße abwechselnd in den Farben zusammen.
6. Die Spieße mit braunem Zucker beträufeln und auf dem Backblech anrichten.
7. Backen und beim Kochen zusehen.
8. Mit einer Kugel Vanilleeis oder Fruchtcoulis oder Karamellsoße servieren.

Guten Appetit… und entdecken Sie hier alle unsere Rezeptideen mit Holzofen!

Gut zu wissen: Wenn Sie das Glück haben, einen Garten zu haben, können Sie die abgekühlte Asche in Ihrem Gemüsegarten oder am Fuß Ihrer Rosensträucher wiederverwenden. Asche ist reich an Elementen, die das Pflanzenwachstum fördern.