Wie soll ich Ihnen etwas über den Geschmack dieses Bäckereintopfs erzählen, der leise vor sich hin köchelte, während wir spazieren gingen? Was ist mit diesem schönen knusprigen Brot, das versteckt werden musste, wenn es aus dem Ofen kam, um es vor dem Appetit der Gierigsten zu bewahren? Und dieses goldene Lamm, dessen bloße Erwähnung unsere Geschmacksknospen weckt? Diese Welt der authentischen Aromen und Düfte ist außergewöhnlich. In jedermanns Reichweite hat das Kochen über einem Holzfeuer kein Äquivalent.
Entdecken Sie unverzüglich unsere verschiedenen Rezepte.
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Zimsterne
Diese Zimt-Weihnachtssterne sind eine perfekte Verschmelzung von Geschmack und Textur. Diese kleinen Leckereien sind nicht nur köstlich, sondern auch einen Augenschmaus. Machen Sie sich darauf gefasst, in eine Welt voller festlicher Köstlichkeiten entführt zu werden!
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Kalt geräucherte Forellen- oder Lachsfilets
Köstliches Rezept zum Räuchern von Lachs oder Forelle, zubereitet in Ihrem Grand-Mère-Holzofen.
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Kapaun in Salzkrüste
Entdecken Sie das Rezept für Kapaun in Salzkrüste, das Sie in Ihrem Großmutter-Holzbackofen backen können. Ein einfaches Rezept und ideal für das Weihnachtsessen.
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Der 100% BIGA-Pizzateig über 24H
Rezept für BIGA-Pizzateig 100% PROTOKOLL AUF 24H von Cédric Hervet (Facebook-Gruppen Sauerteigbrot & Co, Holzofen & Co und Passion cuisine & Co).
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Mobilen Brotbackofen: Wie wähle ich aus?
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen, die Sie sich bei der Auswahl eines mobilen Brotbackofens stellen sollten, sowie die entsprechenden Ofenmodelle.